По мнению специалиста, спрос россиян на мясо увеличивается из-за роста доходов населения, что приводит к повышению себестоимости производства свинины из-за роста расходов на электроэнергию, оплату труда и логистику. В первой половине 2025 года производство свинины сократилось на 1,1% из-за уменьшения числа производителей свиней. Эксперт отметил, что количество свиней в домашних хозяйствах уменьшается, а крупные агрохолдинги активно занимаются выращиванием поросят, что приводит к увеличению монополизации. Ранее было предупреждение о возможном увеличении цен на гречку на 8–12% во второй половине года из-за плохого урожая. Для предотвращения этого специалисты призывают поддерживать сельское хозяйство.