Кондитерская фабрика "Колос" из Челябинска и компания "Капитал" из Пензы были упомянуты в этом контексте. Было обнаружено превышение допустимого уровня содержания бензоата натрия (Е211) и сорбиновой кислоты (Е200) в этих продуктах. Госстандарт запретил ввоз и продажу этих продуктов, требуя устранить нарушения.

В 2025 году в России планируется окончательное утверждение ГОСТ на шаурму после дополнительных исследований продукта. Академик РАН Геннадий Онищенко отметил необходимость разработки регламента по обработке мяса в новом документе. Роскачество провело исследование шаурмы, продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге в апреле 2024 года, выявив нарушения в продукции 27 торговых марок, включая обнаружение золотистого стафилококка в одном из образцов.