Заместитель председателя правительства России Дмитрий Патрушев пояснил, что импорт необходим для удовлетворения растущего спроса на внутреннем рынке. Он подчеркнул, что при этом важно развивать отечественное производство и обеспечить спрос продукцией, выращенной на местных полях. Патрушев также отметил, что цена картофеля в текущем году останется на уровне 2021 и 2022 годов. Ранее Министерство сельского хозяйства РФ предложило установить квоты на импорт семян нескольких сельскохозяйственных культур с 23 января по 31 декабря 2024 года, включая картофель, пшеницу, меслин, рожь, ячмень, кукурузу и другие. Врач-терапевт клинической больницы Видново Дилфуза Ишбаева отметила, что картофель можно считать диетическим продуктом, если готовить его правильно, несмотря на распространенное мнение о его калорийности. При минимальной обработке картофель сохраняет свои полезные свойства, добавила она. Врач-диетолог поделилась советами по выбору молодого картофеля.