По сравнению с декабрем минимальные цены на рис и пшено уменьшились на 4,5%, на свинину – на 3,1%, а на куриные яйца и морковь – на 3% и 2,9% соответственно. Также зафиксировано снижение цен на соль (2%), сахар (0,9%), сливочное масло (0,2%) и свеклу (0,1%).

Однако в период с декабря по январь цены на мороженую рыбу, говядину и подсолнечное масло увеличились на 10,9%, 5,2% и 4,5% соответственно. Капуста и черный байховый чай также подорожали на 3,7% каждый.

Средняя наценка розничных продавцов на социально значимые продукты составила 4,7%, что на 0,1 процентного пункта ниже, чем в предыдущем месяце. В частности, как уверяют в АКОРТ, самые доступные позиции подсолнечного масла, говядины, моркови, курицы и куриных яиц продавались с нулевой или даже отрицательной наценкой.

"В январе 2025 года динамика цен на социально значимые продукты питания в торговых сетях замедлилась втрое по сравнению с декабрем, что стало возможным благодаря усилиям ритейлеров по сдерживанию цен и минимизации наценок на продукты первой необходимости", – отметил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

Ранее эксперты выяснили, что с 2024 года цена на морковь снизилась на 58%, как и на конфеты "Мишка косолапый", детский мармелад и куриные яйца категории C1 – на 33,3%, 11,1% и 2,4% соответственно. В то же время подорожали апельсиновый сок (66,4%), молоко (44,4%), сельдь (33,8%), сливочное масло (30,9%) и недорогой белый хлеб (23,7%).

Эксперт прокомментировал экономические изменения в жизни россиян с начала нового года.