В среднем цены на плодоовощную продукцию за этот период увеличились на 0,7%. Так, стоимость моркови выросла на 2,4%, картофеля — на 1,1%, капусты белокочанной и бананов — на 0,5%. Кроме того, цены на помидоры поднялись на 0,4%, на яблоки — на 0,3%, а на свеклу столовую — на 0,1%.

В то же время на некоторые товары наблюдалось снижение цен. Яйца подорожали на 3,5%, баранина — на 2,7%, полукопченые и варено-копченые колбасы — на 0,5%. Также на 0,4% выросли цены на говядину и водку, на 0,3% — на мороженую рыбу и сахар-песок, на 0,2% — на ржаной и пшеничный хлеб, печенье, и на 0,1% — на сухие молочные смеси для детского питания и вермишель.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России проведет анализ ценообразования на огурцы в розничных сетях. Ведомство направило запросы крупнейшим российским торговым компаниям, включая группы Х5, «Магнит», «Дикси» и другим. Запрошены данные с 1 ноября 2025 года по 15 февраля 2026 года о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на огурцы, а также об объемах их закупки и реализации. Анализ охватит все товарные позиции огурцов вне зависимости от ценового сегмента.

По информации Росстата, инфляция в России с 10 по 16 февраля составила 0,12%, а с начала месяца потребительские цены выросли на 0,32%. В годовом выражении инфляция достигла 5,86%. Согласно данным службы, с конца декабря 2025 года по 2 февраля 2026 года стоимость огурцов в стране увеличилась на 43%, а за неделю с 3 по 9 февраля — на 5,2%. В связи с резким ростом цен депутат Госдумы Анатолий Выборный обратился к ФАС с просьбой провести проверку ситуации.