В октябре средняя цена за 1 килограмм красной икры в России составляет 8 104 рубля, в то время как в Удмуртии она всего 3 969 рублей. Немного выше цена зафиксирована в Тыве – около 4 900 рублей. Специалисты предупреждали, что к Новому году из-за ажиотажа и низкого улова цена красной икры может вырасти до 13 тысяч рублей за килограмм, а некоторые даже ожидают, что она достигнет 15 тысяч. Росрыболовство считает такую ситуацию неадекватной, поскольку запасы деликатеса остаются на высоком уровне благодаря успешной рыбной промышленности прошлого года. К Новому году цена на красную икру может вырасти на 20%.