Она отметила, что на данный момент стоимость сахара на внутреннем рынке даже ниже, чем в прошлом году. Уборка урожая сахарной свеклы продолжается, и уже собрано 45% от общей площади посевов. 66 сахарных заводов занимаются переработкой урожая, и объем производства свекловичного сахара ожидается на уровне 6,8 миллиона тонн, что на 300 тысяч тонн больше, чем в 2024 году. Этого объема будет достаточно для обеспечения российского рынка и экспорта в страны ЕАЭС и СНГ. Рост цен на продукты вызвал предостережения от более чем 5,3 тысяч компаний, включая 12 крупнейших сельхозпредприятий из-за необоснованного повышения стоимости сырого молока и сливочного масла.