Эти результаты были опубликованы в журнале JEMM и сообщены порталом "Газета.ру". Ученые использовали данные из масштабного опроса Behavioral Risk Factor Surveillance System, проведенного в США в период с 1991 по 2010 годы. Анализируя ответы участников и температурные показатели в день опроса, исследователи обнаружили взаимосвязь между погодными условиями и поведенческими изменениями людей в отношении контроля веса.

По результатам исследования стало ясно, что в холодную погоду люди реже стремятся к похудению, меньше придерживаются диет и занимаются спортом. Однако при температуре выше 25 градусов респонденты становятся более активными в тренировках и увеличивают потребление фруктов и овощей. Ученые отметили, что изменения в поведении в зависимости от погоды составляют около 7%.

Эта тенденция была выявлена во всех штатах Америки и особенно заметна у людей с избыточным весом. Врач-диетолог Евгений Арзамасцев ранее отметил, что для похудения полезно употреблять зеленые фрукты и овощи, подчеркнув, что основа снижения веса заключается в создании дефицита калорий. Он также рекомендовал добавлять 150 граммов овощей к каждому приему пищи.