80 лет Великой Победе!
Межрегиональные ярмарки столицы начали продавать мясные изделия из Бердянска

В районах Алтуфьевский, Бабушкинский, Орехово-Борисово Северное и Южное Медведково на ярмарках можно приобрести вареные, сырокопченые и сыровяленые колбасы, а также сосиски, сардельки и деликатесы из птицы и свинины.

Предприятие, основанное в 1967 году и обновленное в соответствии с современными стандартами, сегодня является одним из ведущих мясоперерабатывающих производств Запорожской области. Местные жители высоко ценят продукцию этого производителя, что подтверждается золотыми медалями «Лучший продукт года» на выставке «Продэкспо-2025».

На мясокомбинате применяется уникальная технология «Поли-Фал», обеспечивающая сохранение вкуса и свежести натуральных продуктов до 60 дней благодаря специальной оболочке. Кроме того, на предприятии внедряются современные технологии и проводится комплексный контроль качества. Для тщательного отбора сырья функционирует современная сертифицированная ветеринарная лаборатория.

Появление продукции комбината на московских ярмарках стало возможным благодаря особым условиям предоставления мест. Один из участников ярмарок, привозящий бердянские мясные изделия, отметил, что отсутствие арендной платы на площадках сыграло важную роль в выходе продукции на московский рынок. Он также подчеркнул значимость поддержки города, включая оборудование и возможность хранения продукции в надлежащих условиях, для региональных производителей.

Ранее сообщалось, что российские фермеры доставили первые мандарины на столичные ярмарки выходного дня. Фрукты поступают из Крыма и Краснодарского края. Среди популярных сортов — миниатюрный сладкий «Карлик», кислые мандарины без косточек сорта «Юбилейный» и «Уншиу», кожура которых остается зеленоватой даже при полной спелости.

© 2024 mos-oblast.ru | Сетевое издание. Все права защищены.
Телефон: +7(901)509-28-08
Электронный адрес: mediarustribuna@gmail.com
МЕДИАГРУППА MOS.NEWS
Использование материалов разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на тексты и иллюстрации принадлежат их авторам. Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.