Люди с низким уровнем этого витамина имели признаки неврологических и когнитивных нарушений, а также испытывали трудности при выполнении тестов на скорость обработки информации. Ученый Ари Грин отметил, что ранее проведенные исследования не учитывали проявления недостатка витамина В12, которые могут влиять на человека, не проявляясь явными симптомами. Для поддержания здоровья мозга пожилым рекомендуется употреблять жирную рыбу, чай матча, куркуму и шоколад. Куркума, по словам доктора Мариат Мухина, способна замедлить процессы старения мозга. Кроме того, британские ученые установили, что недостаток сна может привести к постоянному кружению в голове негативных воспоминаний.