Пиналь посвятила свою жизнь киноиндустрии, работая в ней более 70 лет. Она была известна как режиссер театральных постановок и фильмов, отмечает пресс-служба министерства культуры Мексики. Среди ее наиболее известных работ - фильмы "Виридиана", "Истребляющий ангел", "Симон дель Дезерто", "Король квартала" и другие. Кроме того, в 1950-х годах она поставила первую музыкальную пьесу "Кольцо, кольцо, Лама эль амор" и выкупила театр, в котором работала. С 1988 по 1995 год Пиналь занимала пост в профсоюзе, поддерживая интересы актеров, а с 2010 по 2014 год была генеральным секретарем Национальной ассоциации актеров.