По информации газеты Sabah, инициатива уже находится на стадии разработки доклада советом по сельскохозяйственной и продовольственной политике президента Турции. Планируется, что в течение двух месяцев доклад будет представлен на рассмотрение главе республики Реджепу Тайипу Эрдогану, а затем передан для рассмотрения профильным учреждениям.

Рамазан Бингель, член президентского совета и глава Ассоциации турецких рестораторов, выразил надежду на принятие ряда законодательных мер в результате предложенных изменений. Подобные шаги могут способствовать более эффективному управлению пищевыми ресурсами и снижению объемов отходов в индустрии гостеприимства. Внедрение новых подходов к организации питания в отелях и ресторанах может стать важным шагом в направлении устойчивого развития и экологической ответственности в сфере общественного питания.

В современных турецких отелях популярна концепция "все включено" (all inclusive), которая предлагает гостям не только бесплатное проживание, но и полный комплекс услуг, включая питание. Однако, следует отметить, что данная система часто приводит к излишнему потреблению продуктов и созданию огромного количества отходов. Каждый год около 23 миллионов тонн продуктов выбрасывается в Турции, причем 35% из них даже не используется.

Интересно, что среди наиболее выбрасываемых продуктов в турецких отелях выделяются овощи, фрукты и хлеб. Например, ежегодно в стране теряется около 12 миллионов единиц хлебобулочных изделий. Еще одним примером является практика "завтрака на блюдцах" - популярного завтрака в кафе и ресторанах, где все ингредиенты подаются на маленьких тарелках. Однако половина этого завтрака часто выбрасывается, что является серьезной проблемой с точки зрения продовольственной безопасности и экологии.

Изменения в формате питания в отелях, включая переход от системы "все включено" к "а-ля карт", могут привести к снижению турпотока из России в Турцию и увеличению направления туристов в другие страны, такие как Египет, считает Мария Зюкова, пресс-секретарь ассоциации "Турпомощь". По ее словам, российские путешественники предпочитают высокий уровень сервиса и широкий выбор опций в рамках одного пакета. Особенно популярен шведский стол среди туристов из России, особенно среди семей с детьми. Поэтому внедрение новых форматов питания может потребовать дополнительных усилий для удовлетворения потребностей российских туристов.

Недавно в России возникли обсуждения о преимуществах отдыха в формате "все включено". Одна из мнений заключается в том, что такой формат освобождает отдыхающих от необходимости планировать питание, делает отдых более удобным и предсказуемым в финансовом плане.

Ранее жители России начали массово жаловаться на случаи отравления в турецком отеле Club Hotel Anjeliq. Первые признаки недомогания были зафиксированы еще в июле, когда у туристов начались симптомы, такие как тошнота, рвота и повышение температуры.

В ответ на обращения общественности, муниципалитет турецкого города Аланьи обещал провести проверку данной информации. Роспотребнадзор также обратился в Минздрав Турции с просьбой предоставить результаты расследования. Однако на данный момент отель утверждает, что жалоб от российских туристов не поступало.

Дополнительные предложения:

Необходимо учитывать, что дополнительные предложения могут быть полезными для расширения информации и углубления понимания темы. Также важно помнить, что перефразирование текста помогает улучшить навыки понимания и пересказа информации.

Текст: Читайте также

При изучении новой темы или текста полезно обратить внимание на дополнительные материалы, которые могут содержать дополнительную информацию или точку зрения. Важно не ограничиваться только основным материалом, но и искать дополнительные источники для более глубокого понимания темы. В процессе обучения важно разнообразить подход к изучению информации и использовать различные методы для улучшения своих навыков.