Об этом в интервью РИА Новости рассказал агроном Ярослав Абрамов.

Массовое созревание клубники в России обычно начинается в конце весны и продолжается в начале лета.

По словам эксперта, значительная часть этой культуры выращивается в современных теплицах, где вместо обычной почвы используется каменная вата. В крупных тепличных комплексах процесс выращивания тщательно контролируется, что гарантирует безопасность продукта.

Кроме того, Абрамов отметил, что автоматизированные системы полива и датчики позволяют поддерживать оптимальные показатели влажности, питания и химического состава раствора для клубники в режиме реального времени. Основания для рассады эффективно защищают ягоды от болезней и вредителей.

Ранее сообщалось, что на московских ярмарках начался сезон молодой капусты, которую привозят из Липецкой, Тамбовской и Владимирской областей.

Этот овощ богат витаминами С и U. Его тонкие листья почти не имеют жестких прожилок, хорошо усваиваются и не раздражают желудок.

"Новости дня": первый урожай свежей зелени уже доступен на прилавках столичных ярмарок.