По его мнению, ржаной хлеб более сытный и содержит меньше калорий, что способствует уменьшению потребления других продуктов. Эксперт также отметил, что наличие нежирной рыбы, мяса и мясных нарезок на столе также полезно, так как они также способствуют насыщению и уменьшают желание есть другие продукты. Гинзбург рекомендует также включить в новогодний стол фрукты и овощи, а чтобы избежать переедания жирными салатами с майонезом, советует уменьшить порции. Согласно руководителю информационного агентства по рыболовству Александру Савельеву, красная икра к Новому году подорожает из-за снижения улова лосося и уменьшения количества икры в рыбе. Он предупредил, что в магазинах можно столкнуться либо с прошлогодней икрой, либо с подделками. Горожанам была показана Кремлевская елка, которую привезут из Знаменки.