Существует специальная диета, направленная на профилактику заболеваний нервной системы, включая болезнь Альцгеймера.

Важно включать в рацион темные ягоды, такие как брусника, клюква, голубика, черника и смородина, так как они содержат антиоксиданты. Также рекомендуется употреблять продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как жирная рыба (сельдь, скумбрия, тунец), которые благоприятно влияют на работу мозга, снижают воспаление и поддерживают нервную систему пожилых.

Ранее было рекомендовано пожилым людям исключить из рациона красное мясо, алкоголь, сладости, продукты с трансжирами и солью. Чипсы, снеки, кондитерские изделия, колбасы и сосиски способствуют развитию атеросклероза, что может привести к инфаркту и инсульту.