Об этом в беседе с Москвой 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
По словам специалиста, в жаркое время года многие совершают ошибку, пытаясь утолить жажду именно лимонадом. Такие напитки, как правило, содержат много сахара, поэтому после них пить хочется еще сильнее.
Кроме того, в лимонадах нередко присутствуют красители и консерванты, которые могут вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также спровоцировать аллергические реакции, предупредила диетолог.
Аналогично сахаром, красителями и консервантами обычно богаты и магазинные соки, морсы, а также квас, поэтому употреблять их стоит с осторожностью. «Все перечисленные напитки допустимо пить максимум по 200 миллилитров в день. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ и почек лучше вообще от них отказаться», — отметила Русакова.
Диетолог также посоветовала летом избегать энергетических напитков. Помимо большого количества сахара, они содержат кофеин, который оказывает мочегонный эффект, усиливает обезвоживание в жару, может влиять на давление и создавать дополнительную нагрузку на сердце.
Самыми полезными напитками летом Русакова назвала обычную воду, а также минеральную воду, помогающую поддерживать электролитный баланс. Еще можно готовить домашние компоты из ягод и фруктов с минимальным количеством сахара, заключила специалист.
Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина назвала окрошку очень полезным блюдом благодаря высокому содержанию овощей и зелени, которые снабжают организм клетчаткой — питательной средой для полезных бактерий. Кроме того, зеленый лук в составе богат антиоксидантом кверцетином, который способствует замедлению старения и омоложению клеточных митохондрий.