Об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина в интервью RT.
«В нашем организме есть важная мышца — диафрагма, которая отделяет грудную полость от брюшной. В ней находится диафрагмальное отверстие, через которое проходят пищевод, трахея и аорта. Пищевод сразу под диафрагмой переходит в желудок», — объяснила эксперт.
Если человек ест перед сном и сразу ложится, часть желудка может сместиться в диафрагмальное отверстие, что приводит к диафрагмальной грыже — состоянию, при котором желудок сдавливается. В результате содержимое желудка попадает в пищевод, слизистая которого не приспособлена к воздействию желудочной кислоты, пояснила Мухина.
Это может вызвать изжогу и отрыжку, а в более тяжелых случаях — проблемы с венами пищевода.
Чтобы избежать подобных осложнений, врач рекомендует не принимать пищу за три часа до сна, при этом пить воду и другие напитки можно.
Ранее нутрициолог Евгений Арзамасцев отметил, что пропуск ужина вызывает стресс для организма и затрудняет засыпание. Голод стимулирует гормональную систему и повышает уровень кортизола — гормона стресса.
Для последнего приема пищи Арзамасцев советует выбирать продукты с легкоусвояемым белком, например, курицу или индейку. Также полезно съесть 20–30 граммов орехов или банан, содержащие триптофан, который способствует выработке мелатонина.