По его словам, высокий уровень соли в этой рыбе способствует задержке жидкости и повышению артериального давления, что может привести к развитию гипертонии. Особую осторожность следует проявлять людям, склонным к отекам, а также тем, у кого есть проблемы с почками, поскольку соль увеличивает нагрузку на организм.

Кроме того, при подагре стоит ограничить употребление селедки из-за содержания пуринов. Также не рекомендуется есть эту рыбу при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как соленая и жирная пища может усугубить состояние.

Эксперт советует выбирать более безопасные альтернативы, например, добавлять в салаты несоленую запеченную рыбу. Ранее член Национального общества диетологов Наталья Круглова подчеркнула, что сельдь — высококалорийный продукт, который чаще всего употребляют в соленом виде, поэтому важно соблюдать меру. Взрослым рекомендуется ограничивать потребление сельди до 40–50 граммов в день, если нет иных указаний врача.