По ее словам, весной у многих людей снижается уровень энергии, что может быть связано с легким дефицитом железа, магния и витамина D.

Кованова советует включать в меню шпинат, рукколу и зеленый лук, поскольку эта зелень богата фолатами, витамином С и антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и обмен веществ.

«Редис и редька стимулируют пищеварение, содержат витамин C и клетчатку, однако людям с заболеваниями ЖКТ их стоит употреблять в умеренных количествах», — добавила специалист.

Также весной полезно есть капусту, богатую витаминами С, К и клетчаткой, подчеркнула диетолог.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина отметила, что пшеничные отруби и кунжут помогают восполнить недостаток магния — важного элемента для нормального функционирования организма.

При этом Соломатина подчеркнула, что нельзя ограничиваться только этими продуктами, так как для здоровья необходим разнообразный рацион. Она также объяснила, что магний усваивается не полностью, особенно при стрессе или проблемах с ЖКТ, поэтому важно включать в питание разные продукты, а не ориентироваться лишь на количественные показатели.