Это сказала врач-диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что людям старшего возраста с гипертонией не рекомендуется употреблять соленья, так как они могут повысить давление и вызвать задержку жидкости.

Соломатина объяснила, что при жарке продуктов образуются трансжиры, которые наносят вред клеткам и способствуют развитию атеросклероза. Она также отметила вред сладкой газировки из-за высокого содержания сахара, который может повредить сосуды.

Вместо газировки врач рекомендует пить домашний морс с минимальным содержанием сахара и употреблять больше свежей зелени вместо салатов. Салат Цезарь можно заправить нежирной сметаной, выбирать несоленые и не очень жирные сорта сыра, а также запекать курицу, индейку или употреблять нежирную рыбу вместе с овощами. Сливочное масло считается вредным продуктом из-за содержания трансжиров, поэтому лучше заменить его на спреды с меньшим содержанием трансжиров и насыщенных жиров.