Пирогова, доктор медицинских наук Альфред Богданов, предупредил, что пропуск завтрака может вызвать нарушения в работе организма. Он отметил, что завтрак играет ключевую роль в запуске обменных процессов и обеспечивает энергию на первую половину дня. Рекомендуется утренний прием пищи богатыми сложными углеводами, такими как каши, хлеб и бутерброды.
Богданов предостерег от завтраков, содержащих большое количество белка, так как это может привести к нагрузке на печень и почки. Вместо яиц, мяса и творога, эксперт советует включать в завтрак фрукты с высоким гликемическим индексом. Идеальный завтрак должен сочетать в себе жиры, белки и углеводы, обеспечивая пролонгированную энергию и работоспособность в течение дня.
Эксперт также предостерег от частого потребления маринованных овощей, указывая на возможные отеки и гастрит. Связь между употреблением соленых маринованных продуктов и повышенным риском рака желудка также доказана.