Об этом сообщил автор научно-популярного канала о грибах Дмитрий Тихомиров в интервью для Москвы 24. Согласно его словам, наибольшего ожидания у любителей грибной охоты вызывают белые еловые грибы. Они уже начали появляться, в частности, в районе Истринского и Можайского водохранилищ. Однако из-за жаркой погоды практически все грибы оказываются червивыми, включая маслята, которые уже собирают на юго-востоке Подмосковья.

Также во второй половине августа ожидается новая волна осенних опят. В этом году они появились даже в начале июля из-за понижения температуры, поэтому там, где они уже росли, возможно, их не будет повторно. Ближе к концу месяца грибники смогут найти волнушки, популярные для солений, а также черные грузди, хотя их количество в Подмосковье недавно значительно уменьшилось, отметил эксперт. В настоящее время лисички можно найти в большом количестве, особенно на северо-западе и востоке области, в районе Орехово-Зуева, добавил Тихомиров.

Ранее врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева предупредила, что покупка грибов и ягод на трассе может привести к серьезному отравлению и аллергическим реакциям. Она отметила, что продукты, продаваемые у дороги на открытом воздухе, могут содержать токсичные вещества, выхлопные газы и даже тяжелые металлы, которые не устраняются при тепловой обработке.