Подробные результаты исследования доступны на Москве 24. За первое полугодие 2024 года спрос на чипсы в Москве увеличился на 1,3 раза по сравнению с предыдущим годом. Самым популярным вкусом оказались грибы, которые жители Москвы выбирают в 2,6 раза чаще, чем в 2023 году. На втором месте идет васаби (в 2,5 раза), на третьем – барбекю (в 1,9 раза). В топ-5 также вошли чипсы с сыром и лососем (в 1,4 раза). Важно отметить, что предпочтения москвичей в чипсах меняются в зависимости от времени года: зимой чаще выбирают лосось, весной – грибы, летом – чипсы с сыром. Жители Москвы чаще покупают чипсы в средних (90 г) и маленьких (70 г) упаковках, чем в больших. Спрос на них увеличился на 3,1 и 1,9 раза соответственно по сравнению с 2023 годом. В 2024 году москвичи стали в 6 раз чаще заказывать низкокалорийные чипсы – фруктовые, овощные, нутовые и протеиновые. Начос и палочки оказались наиболее популярными видами чипсов, продажи которых в августе 2024 года увеличились на 1,6 раза. Рифленые и классические чипсы заняли второе и третье места соответственно. Минпромторг предложил внедрить обязательную маркировку в системе "Честный знак" для отдельных видов бакалеи, включая чипсы, начос, сухарики, гренки, кукурузные палочки, хлебцы и готовый попкорн. Планируется введение этого правила с 1 мая 2025 года.