Как отмечает эксперт, коллаген - это структурный белок, необходимый для упругости кожи и здоровья органов. Он присутствует не только в коже, но и в сосудах и других тканях.

Согласно данным "Доктора 24", для поддержания уровня коллагена в организме рекомендуется включить в рацион такие продукты, как кальмары, кедровые орехи, сельдь и другие. Эти продукты способствуют укреплению структуры кожи и предотвращению ее старения.

Недостаток коллагена может привести к потере упругости кожи и появлению морщин, что делает человека старше его возраста. Поэтому важно уделять внимание правильному питанию и употреблять продукты, богатые коллагеном, для поддержания здоровья кожи и органов.

Врач подчеркнула, что здоровье костей зависит не только от потребления белка, но и от наличия витаминов и микроэлементов в рационе. Она также отметила, что важно употреблять разнообразные продукты, чтобы обеспечить организм всем необходимым. Например, сыр содержит аминокислоту лизин, которая играет важную роль в укреплении сосудов и поддержании хрящевой ткани.

Кроме того, врач рассказала о витамине C, который способствует усвоению коллагена и является мощным антиоксидантом. Она подчеркнула, что красный болгарский перец является отличным источником этого витамина и рекомендовала употреблять его ежедневно.

Исследования показывают, что коллаген, содержащийся в костных бульонах, холодце и заливном, может значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Поэтому важно включать эти продукты в рацион для поддержания здоровья и красоты.

Важно помнить, что правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья. Эксперты также обращают внимание на кедровые орехи, которые богаты цинком. Этот микроэлемент существенно влияет на иммунную систему и делает вид волос, кожи и ногтей более здоровым. Кроме того, эксперт рекомендовала есть кальмара, в котором содержится белок, улучшающий качество мышц, а также рекордное количество меди (150% суточной нормы).

Еще одним важным продуктом, который рекомендуется включить в рацион, является сельдь. Этот продукт способствует усвоению коллагена за счет высокого содержания омега-3. Данная аминокислота помогает предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний и ригидности (жесткости) коллагеновых волокон. Эту рыбу эксперт посоветовала употреблять один-два раза в неделю. Также важно употреблять сельдь, заявила специалист.

Нутрициолог подчеркнула, что кедровые орехи, помимо цинка, также содержат медь, магний и железо, что делает их ценным источником питательных веществ. Эти микроэлементы играют важную роль в обмене веществ и поддержании здоровья организма.

Недавно нутрициолог Зоя Богданова поделилась информацией о том, что соя может быть противопоказана людям с гипотиреозом. Она пояснила, что содержащиеся в сое фитоэстрогены могут воздействовать на образование гормонов щитовидной железы, что может быть нежелательным для пациентов с этим заболеванием. Кроме того, она отметила, что чистую сою лучше не давать детям до трех лет.

Важно учитывать индивидуальные особенности организма при употреблении сои, особенно при наличии гипотиреоза. Нутрициолог также подчеркнула, что при выборе готовых сырников важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов.

Кроме того, следует учитывать, что соя может быть противопоказана не только при гипотиреозе, но и при других заболеваниях щитовидной железы. Важно обратиться к квалифицированному специалисту, чтобы получить индивидуальные рекомендации по питанию и употреблению продуктов на основе сои.