К таким продуктам относятся орехи, семена, яйца, сыры, рыба и морепродукты. Об этом в интервью News.ru рассказала нутрициолог Юлия Чернобровкина.
По ее словам, в весенний период организм тратит больше энергии на поддержание температуры тела и адаптацию к изменениям. В попытках согреться люди часто выбирают калорийную и тяжелую пищу, что создает дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. В результате вместо бодрости может появиться сонливость и ощущение тяжести.
«Весной важно сосредоточиться на продуктах, содержащих триптофан и витамины группы В, поскольку они участвуют в синтезе серотонина и дофамина — ключевых веществ, отвечающих за хорошее настроение и энергию», — пояснила эксперт.
Она также подчеркнула значимость магния, который помогает снижать уровень кортизола, и железа, дефицит которого весной может вызывать апатию и слабость.
Особое внимание, отметила Чернобровкина, стоит уделить томатам и продуктам из них. Например, консервированные или термически обработанные помидоры иногда оказываются полезнее, чем парниковые аналоги, которые часто лишены вкуса и насыщенности.
Ранее диетолог Ирина Писарева сообщала, что яркие овощи и жирная рыба способствуют поддержанию здоровья суставов. Она рекомендовала избегать фастфуда, майонеза и маргарина, содержащих трансжиры, которые нарушают обмен веществ и усиливают системное воспаление.
Читайте также: «Доктор 24»: врач рассказала, почему у жителей мегаполисов часто возникает дефицит витаминов.