Кроме того, популярными добавками к супу оказались свежая зелень, ломтик черного хлеба с горчицей или хреном, сало и пампушки с чесноком. Некоторые respondenti предпочитают сочетать борщ с крепкими алкогольными напитками. Большинство россиян ассоциируют борщ с теплом и заботой, а для некоторых это блюдо напоминает вкус детства и семейные воспоминания. Большинство опрошенных едят борщ хотя бы раз в месяц, причем большинство из них умеют готовить его и придерживаются семейного рецепта. Большинство уверены, что домашний борщ намного лучше магазинного. Эксперт Асият Абдуллаева рассказала, сколько дней можно хранить различные виды супов в холодильнике и как важна герметичность контейнера для сохранения свежести блюда.