Роскачество заявило, что несоответствие ранее проверенных бургеров из сетей фастфуда обязательным требованиям подтверждено лабораторно и является объективным фактом, передает News.ru со ссылкой на ведомство.

В Роспотребнадзоре ранее сообщили, что изучили случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах, однако из-за несвоевременной подачи и некорректного оформления документов принять меры в рамках действующего законодательства не удалось.

В ответ в Роскачестве пояснили, что закупка образцов проводилась анонимно, поэтому в документах отсутствуют подписи представителей проверяемых организаций. При этом, как подчеркнули в ведомстве, это не влияет на юридическую и научную силу итоговых протоколов, подготовленных аккредитованными лабораториями.

Также в Роскачестве отметили, что требование надзорного органа применять к независимой потребительской закупке регламент государственного контроля с обязательным привлечением представителя проверяемого лица противоречит самой сути независимых испытаний.

Кроме того, в организации обратили внимание, что, согласно официальному ответу Роспотребнадзора, территориальные управления ведомства уже вынесли семь официальных предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований юридическим лицам.

Ранее Роскачество выявило бактерии в бургерах в ходе проверки продукции из 20 крупнейших сетей фастфуда. Исследование включало 488 показателей безопасности, качества и достоверности маркировки.

В итоге нарушения санитарных норм были обнаружены у BB & Burgers, The Бык, Burger Heroes, Бюро, Ketch up, Torro Grill и Dostaевский. Кишечную палочку нашли в бургерах первых пяти компаний. Во всех семи случаях также было зафиксировано превышение допустимого уровня микроорганизмов КМАФАнМ.

Если хотите, я могу еще сделать:

- более короткий рерайт,

- более официальный стиль,

- или совсем “новостной” вариант без повторов.