Это стало первым выявленным нарушением в этом году, подчеркнули в ведомстве.

Служба отобрала пробы от партии охлажденного филе цыпленка-бройлера вышеназванной компании и обнаружила наличие листерии в продукции. Листерия, возбудитель опасного инфекционного заболевания, поражающего центральную нервную систему и репродуктивные органы человека и животных, является серьезной угрозой для здоровья, подчеркнули в Россельхознадзоре. Необходимо принять меры для предотвращения распространения инфекции и обеспечения безопасности потребителей.

Найденные бактерии в мясе птицы вызвали тревогу среди потребителей и представителей надзорных органов. Контроль за качеством продукции и ее соответствием стандартам безопасности должен быть усилен, чтобы исключить подобные случаи в будущем. Важно обеспечить прозрачность и ответственность со стороны производителей, чтобы защитить здоровье людей и животных.

В 2024 году Россельхознадзор провел усиленный лабораторный контроль за производителем мяса птицы в Алтайском крае. Специалисты отобрали и исследовали 145 проб животноводческой продукции в аккредитованных лабораториях, выявив несоответствия требованиям безопасности в 15 образцах. В связи с этим ведомство оперативно оповестило получателей продукции о необходимости изъятия из оборота подозрительных партий мяса птицы.

В свете повторных случаев обнаружения листерии и сальмонеллы в мясе птицы на предприятиях Республики Казахстан, таких как ТОО "Восток Бройлер", АО "Усть-Каменогорская ПТФ", ТОО "Макинская птицефабрика", ТОО "Агрофирма Курма" и ТОО "КазГерКус", Россельхознадзор внес изменения в статус этих предприятий в Реестре предприятий Таможенного союза, ужесточив лабораторный контроль и временно ограничив их деятельность, как сообщили в ведомстве.

Одновременно в Государственной думе было выдвинуто предложение о введении административной ответственности за нарушение правил оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в электронной форме. Это несоблюдение может привести к нарушению контроля за продукцией животного происхождения и созданию угрозы поставки поддельной, низкокачественной или небезопасной пищевой продукции потребителям.

Важно отметить, что обеспечение безопасности пищевой продукции является приоритетной задачей для здравоохранения и общественного здоровья, и необходимо принимать эффективные меры для предотвращения подобных инцидентов и защиты интересов потребителей.

Роспотребнадзор начал проверку из-за жалоб покупателей на зефир. В случае первичного нарушения, должностные лица могут быть предупреждены или оштрафованы на сумму от 2,5 до 5 тысяч рублей, а юридические лица – от 10 до 20 тысяч рублей. Эти меры принимаются для обеспечения безопасности потребителей и контроля за качеством продукции. Помимо штрафов, компании также могут быть обязаны внести изменения в производственный процесс, чтобы предотвратить подобные нарушения в будущем.