Это объясняется тем, что чем выше широта, тем экологичнее, поскольку там меньше вмешательства человека. Среди холодноводных видов рыб можно назвать минтай, треску, пикшу, сельди, креветки, крабы и другие.

Эксперты подчеркнули, что рыба и морепродукты из других бассейнов также безопасны для потребления. Россельхознадзор регулярно проверяет водоемы на ветеринарную безопасность, а продукция проходит проверку на качество и безопасность.

Специалисты рекомендуют приобретать рыбу у проверенных поставщиков, избегая мест стихийной торговли. Роспотребнадзор усилит контроль за качеством рыбы, выловленной в Черном море после разлива мазута, и улучшит работу лабораторий на побережье для защиты окружающей среды. Эксперты будут отслеживать наличие опасных веществ для здоровья человека.