Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование.

По данным исследования, доля тех, кто покупает именно черный кофе в Северной столице, составляет около 18%, а в Москве — 11–12%. В категории авторских напитков москвичи также немного опережают петербуржцев: 7% против 5%.

В целом за первые шесть месяцев 2026 года продажи кофе выросли на 12,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основной вклад в рост внесли дрип-пакеты: их продажи увеличились на 28%. Кроме того, растет и спрос на зерновой кофе — на 17% год к году.

При этом россияне стали реже покупать растворимый кофе: его продажи снизились на 3,7%. Похожая динамика наблюдается и в сегменте напитков на основе цикория и ячменя — спрос на них упал на 6%.

Ранее индонезийский климатолог Адри Рамдани предупредил, что из-за усиления климатического явления Эль-Ниньо мировые цены на кофе и какао могут вырасти. По его словам, засуха уже привела к снижению урожайности кофейных культур.

Эль-Ниньо — это природное явление, при котором воды в экваториальной части Тихого океана заметно прогреваются, что вызывает цепочку климатических изменений по всей планете.

Американские кардиологи назвали безопасную суточную дозу кофе.