Об этом сообщил телеканал «Спас».

«Великий русский кулинар, теоретик и практик. Историк русской кухни и защитник чести русской культуры. Пламенный русский патриот. Человек огромного ума, отзывчивости и доброты, всегда готовый помочь, подсказать, подправить. Он был настоящим воином за русскую кухню, рыцарем Русской Печи, романтиком монастырских щей и бабушкиных пирогов», — говорится в сообщении.

По информации телеканала, несколько дней назад Сырников просил молиться за его здоровье, а позже сообщил, что ушёл из больницы. Писатель и публицист Егор Холмогоров выразил обеспокоенность ситуацией и попросил православных молиться об упокоении кулинара.

Сырников был одним из популярных популяризаторов русской кухни на телеканале «Спас». Многие годы он вел программу «Монастырская кухня», которая стала одним из самых успешных проектов канала.