Он объяснил, что одной из главных причин является высокая калорийность питания при недостатке витаминов и минералов. Кроме того, россияне употребляют большое количество соли, но при этом едят мало фруктов и овощей.

Врач также отметил, что потребление сахара превышает рекомендуемую норму в четыре раза, а насыщенных жиров – в 1,5–2 раза.

Эксперт подчеркнул, что правильное питание способно предотвратить около 80% случаев инсультов, инфарктов и сахарного диабета, при этом от 30 до 50% причин этих заболеваний связаны с неправильными пищевыми привычками.

Ранее Виктор Тутельян рекомендовал для определения идеального веса использовать формулу «рост минус 100». Например, при росте 173 см допустимый вес составляет около 73 кг. Он добавил, что у здоровых людей вес в основном зависит от рациона и количества потребляемых калорий.