С 13 по 23 августа на ВДНХ пройдет пятый гастрономический фестиваль «Вкусы России» в рамках проекта «Лето в Москве», сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина.

По ее словам, гости смогут познакомиться с разнообразием блюд разных народов и фермерской продукцией со всей страны, а также поучаствовать в кулинарных мастер-классах.

Ярмарка объединит производителей из более чем 75 регионов, которые представят свыше пяти тысяч наименований товаров. Посетителям предложат вологодское масло, коломенские калачи, выборгские крендели, тульские пряники, уральское варенье из одуванчиков и многое другое.

Гастрономическое путешествие по разным уголкам страны можно будет совершить в ресторанном дворике. Любителям кулинарных хитов Урала и Поволжья предложат удмуртские перепечи, мордовскую пшенную кашу шонгарям, башкирский бешбармак, табани с молочным соусом зырет и котлету овтонь лапат.

Дальний Восток представят камчатские гребешки и магаданский пирог с неркой, а Крым — крыло морского ската и ставрида на гриле. Центральная Россия порадует как традиционными блюдами, например картофелем с окороком по-тамбовски, так и необычными угощениями: смоленскими улитками в пряном соусе и костромским бургером с кологривским гусем.

Для желающих готовить организуют кулинарные занятия. Программа будет опубликована на официальном сайте фестиваля. Мероприятие проводит Министерство сельского хозяйства Российской Федерации совместно с правительством Москвы.

Ранее жителям и гостям столицы представили «Освежающий маршрут по ВДНХ» — он включает 29 мест, где можно отдохнуть от палящего солнца. Среди них, например, Сочинская горка с ротондой и морской галькой, где можно укрыться в тени и сделать фотографии. Освежиться также можно у фонтанов «Дружба народов», «Золотой колос» и «Каменный цветок».