Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на экспертов Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества.
После поездки организму нужно время, чтобы вернуться к привычному ритму. В первые дни специалисты советуют включать в вечерний рацион продукты, способствующие нормализации сна и восстановлению биоритмов: индейку, курицу, сыр, творог, орехи и бобовые. Полезным будет и функциональный хлеб с повышенным содержанием витаминов и питательных веществ.
Не менее важен и питьевой режим. Перелеты и жаркий климат могут вызвать обезвоживание, из-за которого усиливается усталость. Чтобы восстановить водный баланс, рекомендуется пить не только воду, но и функциональные напитки, например лимонады. Они помогают восполнить жидкость и дополнительно обогащают организм витамином B.
Эксперты также рекомендуют поддержать пищеварительную систему, которая испытывает нагрузку из-за смены привычного питания и воды во время отпуска. Для восстановления микрофлоры подойдут кефир, натуральный йогурт без добавок и квашеная капуста. В течение первой недели после возвращения лучше ограничить жирную пищу, сладости и алкоголь.
В Роскачестве отметили, что к возвращению к рабочему режиму стоит готовиться еще до окончания отпуска. За несколько дней до отъезда желательно постепенно возвращаться к привычному графику сна и питания, а после возвращения — не перегружать организм и дать ему время на адаптацию.
Ранее россиянам рассказали, как не потратить лишнего во время отпуска. По словам бизнес-коуча Анны Карпычевой, сэкономить помогут финансовая подушка на отдых и оплата наличными. Это делает расходы более осознанными, поскольку деньги на карте не так ощутимы. Кроме того, значительная часть отпускного бюджета обычно уходит на питание.