Об этом в разговоре с RT сообщили в пресс-службе Роскачества.

По словам специалистов, перепады температур и последующее оттаивание могут испортить продукты и даже сделать их опасными для здоровья. Особенно уязвимы жидкости и продукты, содержащие воду.

В Роскачестве пояснили, что на холоде лучше не хранить алкоголь и другие напитки, а также растительное масло и консервы: при замерзании вода расширяется, из-за чего может повредиться тара. Если герметичность нарушена, внутри таких продуктов могут начать развиваться опасные микроорганизмы.

Отдельно эксперты предупредили о крупах, муке и сахаре, которые оставляют в открытых упаковках: там могут появиться вредители.

Нельзя употреблять и консервы со вздутой крышкой — это признак активного размножения бактерий, в том числе тех, которые могут вызвать ботулизм.

На зиму безопасно оставлять только продукты в герметичной, неповрежденной упаковке, которая не подвергалась разморозке.

Кроме того, в Роскачестве рекомендовали увозить с дачи бытовую технику и электронику: из-за перепадов температуры и влажности они могут выйти из строя, а аккумуляторы — быстрее разряжаться.

Также лучше забрать с собой кремы, шампуни и зубные пасты, поскольку холод разрушает структуру косметических средств.

Ранее депутат Госдумы, председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин предупреждал, что при покупке дачи зимой можно не заметить скрытые проблемы участка и дома. Снег способен скрыть просадку грунта или подтопление территории. Он также советовал проверить коммуникации, которые могли пострадать из-за холода.