Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), что утверждение о недоступности здорового питания для россиян — это миф, сообщает РИА Новости.

«Здоровое и качественное питание не является дорогим. Дорогим, кстати, чаще бывает как раз нездоровое питание, после которого потом приходится обращаться к врачу, если им злоупотреблять», — сказала она на сессии «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».

Попова также отметила, что сейчас ведомство выявляет дефициты в питании в каждом регионе страны и дает рекомендации по их восполнению в рационе населения.

Ранее российские власти подготовили и утвердили методические рекомендации по ведению здорового образа жизни для медицинских организаций. В документе говорится, что завтрак должен быть в течение часа после пробуждения и считаться самым калорийным приемом пищи. Ужинать же рекомендуется не позднее чем за три часа до сна.

Кроме того, советуют максимально ограничить или полностью исключить полуфабрикаты, колбасы, готовые соусы, белый хлеб, выпечку, сладости, сладкие напитки, пакетированные соки и добавленный сахар.