Россельхознадзор выявил антибиотики в куриных яйцах птицефабрики «Синявинская» в Ленинградской области, сообщили в пресс-службе ведомства.
Специалисты службы отобрали пробы свежих куриных яиц категорий С1 «Синявинское деревенское» и С0 «Синявинское к завтраку». По итогам проверки антибиотик был обнаружен в двух партиях.
Также лабораторные исследования показали, что продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Энрофлоксацин». В ведомстве подчеркнули, что остатки антибиотиков группы фторхинолонов в яйцах недопустимы.
«Однако специалисты лаборатории, исследовав продовольственное сырье методом определения их остаточного содержания с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, установили наличие энрофлоксацина в пищевой продукции», — говорится в сообщении.
В связи с этим Россельхознадзор начал внеплановую проверку в отношении производителя.