Он отметил, что ограничивать нужно потребление и соленых, и сладких продуктов, рекомендуя употреблять не более четырех чайных ложек сахара и одну ложку соли в день.

Гинзбург подчеркнул, что избыток соли приводит к артериальной гипертонии, что в свою очередь может способствовать развитию различных заболеваний, связанных с избыточным употреблением сахара. Он отметил, что сахар является более вредным, поскольку люди чаще злоупотребляют им, и им сложнее отказаться от сладостей.

Другой врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина предупредила о возможных последствиях чрезмерного потребления меда, указав на риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.