Переписанный текст:

Кетчуп может представлять опасность для здоровья из-за риска развития кариеса, ожирения и повышенного давления. Об этом рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух в интервью для RT в честь Международного дня кетчупа. Специалист отметила, что кетчуп, благодаря своему насыщенному вкусу и яркому цвету, содержит высокое количество сахара и соли, что делает его калорийным продуктом. Кроме того, в некоторых кетчупах могут присутствовать красители, ароматизаторы и искусственные консерванты, способные вызвать аллергические реакции.

Екатерина Кашух подчеркнула, что важно употреблять кетчуп в разумных количествах, внимательно изучать состав продукта на упаковке и предпочитать кетчуп без искусственных добавок или приготовлять его самостоятельно. Она также добавила, что кетчуп следует рассматривать как дополнение к здоровому рациону, а не как основной компонент питания.

В свою очередь, врач-диетолог Елена Соломатина предупредила о возможных опасностях неправильного хранения сыров с плесенью, таких как повышенный грибковый рост в организме и риск заболевания листериозом. Она отметила, что при неправильном хранении плесень может появиться на любом сыре, и что споры обычной плесени могут негативно сказаться на печени, вызывая отравление.

Елена Соломатина также предостерегла о том, что сыры с благородной плесенью являются скоропортящимся продуктом, и что при просрочке срока годности таких сыров возрастает риск заражения бактериями.