Эксперт отметила, что даже при интенсивной умственной деятельности мозг человека дополнительно расходует около 25 калорий в час. В то время как работая за компьютером или читая книгу, организму нужно всего 50-75 калорий в час. Согласно терапевту, физическая активность, например, быстрая ходьба, приводит к потере примерно 250 калорий в час. А при активных танцах или занятиях лыжным спортом люди тратят около 600 калорий, уточнила врач. Устинова заключила, что наибольшие потери калорий происходят при физических нагрузках, а не при умственной работе. Технолог Елена Ершова ранее упомянула, что организм тратит дополнительные калории на нагревание и переваривание холодной пищи. Она также отметила, что мозг воспринимает холодную пищу как легкую и некалорийную, в то время как горячие блюда считаются питательными и калорийными. Ершова отметила, что калорийность пищи может изменяться в зависимости от продуктов и способа их приготовления.