Об этом в разговоре с News.ru рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
По словам специалиста, холод действует как местное обезболивающее: сосуды слизистой сужаются, отек уменьшается, и боль становится менее заметной. Именно поэтому холодные продукты нередко рекомендуют после удаления миндалин, а лед прикладывают после сложных стоматологических процедур.
«Если человеку приятно есть мороженое во время простуды и после этого самочувствие не ухудшается, небольшая порция не навредит», — подчеркнула она.
Кашух также посоветовала есть холодный десерт медленно, чтобы не переохладить горло. В то же время врач рекомендовала отказаться от мороженого, если после него боль усиливается или возникает сильный дискомфорт.
Кроме того, специалист напомнила, что не стоит воспринимать мороженое как лекарство: оно не сокращает длительность болезни и не заменяет назначенное лечение. Более того, сладкие виды десерта содержат много сахара, который у некоторых пациентов может дополнительно раздражать воспаленную слизистую и даже способствовать более активному росту вредной флоры.
Ранее кандидат медицинских наук Ольга Ямилова отмечала, что мороженое нельзя есть при аллергии на молочный белок. Также стоит ограничить его употребление при ожирении и сахарном диабете. Людям с непереносимостью лактозы рекомендуется выбирать безлактозные варианты.